De Rotterdamsche Oude: Алмаз, который вырос в погребе 💎
Это не сыр, это воплощение терпения - 3 года тишины, темноты и тайных химических романов молока с временем. Твердый, как характер капитана старого порта Роттердама, и рассыпчатый, как осыпающиеся страницы древней книги.
Почему это сыр легенда?
🔸 Вкус-путешествие: ореховый шторм, солоноватый бриз Северного моря в послевкусии, а хруст кальциевых кристаллов — как шаги по гравию у причала.
🔸 Цвет: не просто медовый — это янтарь, в котором застыл свет голландских лугов.
🔸 Текстура: плотная, но тающая, как снег на ладони. Вкрапления крупинок — не дефект, а автограф зрелости.
Как его преподнести миру?
▫️ Маленькие кусочки — как дозы гастрономического экстаза.
▫️ Вино: белое бургундское — чтобы сыр запел баритоном.
▫️ Темное пиво — для тех, кто любит диалог на повышенных тонах.
Цена указана за 200 г. итоговая стоимость отличается от веса упаковки! Потому что истинное искусство не продается тоннами.
Расколите ножом — услышите эхо волн Роттердамского порта. Даже вино снимет шляпу. 🎩
