Солнечное искушение в каждом кусочке, творожный сыр с абрикосом. Это десерт, который забыл, что он сыр, творожная нежность, обнявшая сочные кусочки абрикоса. Сладкие, как персидские сказки, и бархатистые, как закат над Средиземноморьем.
Это не просто сыр, а взрыв лета — медовый, с лёгкой кислинкой, будто само солнце решило поселиться в сыре.
Дуэт с шоколадом: абрикос шепчет сладость, шоколад добавляет глубины, это роман, достойный романа.
— Утро: на хрустящем тосте + капля мёда = завтрак, который заменит кофе (но кофе всё равно добавьте — для драмы).
— Вечер: с бокалом амароне — вино запоёт серенаду, сыр ответит томным взглядом.
Хороший сыр с абрикосом — как отпуск: короткий, сладкий, и хочется повторить.
Хотите удивить гостей? Скажите: Это абрикос, который решил стать сыром и наблюдайте, как они спорят, что вкуснее: он или ваша харизма.
150 грамм гедонизма — ровно столько, чтобы понять, что это слишком мало!
Но как говорил Оскар Уайльд: Лучше переесть, чем не допробовать.
P.S. Этот сыр — не еда. Это билет в лето, даже если за окном метель.
Купите. Откусите. Закройте глаза. И... встретьте лето посреди зимы. ❄️
