Хамон Иберико, нарезка
Хит

Хамон Иберико, нарезка

1 800 ₽ / 1 шт
0 ₽
б
+54
-
0 шт
+
1 800 ₽
1 800 ₽
Корзина

Хамон Иберико рождается в дубовых рощах Испании, где иберийские свиньи жуют желуди (bellota) и живут лучше, чем многие блогеры. Чем больше желудей в рационе — тем мраморнее, нежнее и «ой, мама, купи!» вкус.

Как делают?

1. Солят — как страсть Дон Жуана, но без перегибов.

2. Сушат от 18 месяцев до 4 лет в горных пещерах-магистрах — там время превращает мясо в шедевр.

Как его есть, чтобы плакали даже тапки

- С дыней — сладкий VS солёный = взрыв мозга (в хорошем смысле) 🍈

- С козьим сыром или голубым — это как Бонни и Клайд, только вкуснее.

- В омлете — бросайте в конце, чтобы яйца не зазнавались.

- Запивать — красным сухим, сидром или... даже чаем со льдом — хамон не сноб! 🍷

✔️ Лайфхаки:

Доставайте из холодильника за час до подачи! Холодный хамон всё равно что Моцарт в наушниках за 5€ 😒.

В горячие блюда — только в последний момент! Иначе ваш хамон станет «грустным мемом из 2007» 💔.

⚠️ Важно: после Иберико даже дорогая колбаса покажется «свистопляской из супермаркета». Но вы же готовы к риску? 😎

Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь
со сбором cookies
OK
Яндекс.Метрика