Ваш гастрономический поиск увенчался успехом! Филе Масляной рыбы подкопчённое — это не просто продукт, это билет в мир роскошного вкуса и текстуры, где каждая нота это симфония жирной нежности и лёгкой дымной интриги. Готовьтесь к тому, что ваши рецепторы будут очарованы!
Нежное, маслянистое мясо белого цвета, которое тает во рту, как облачко сливочного крема, но сохраняет приятную упругость. Это результат холодного копчения при температуре около 30°C, который сохраняет все соки и полезные свойства рыбы .
Сливочный, богатый, с тонким ароматом дыма вкус, не похож ни на один другой вид рыб, даже лососевых! Жирность масляной рыбы Эсколара в два раза выше, чем у лосося, что делает её вкус по-настоящему бархатным и незабываемым 💫
Тонкий шлейф древесного дыма с нотками соли не навязчивый, а как намёк на тайну океанских глубин, идеальный баланс, который пленяет с первого взгляда и запаха!
Подавайте соло на лаконичной тарелке: просто нарежьте филе тонкими слайсами — это готовая закуска, не требующая дополнений, идеальна для мгновенного наслаждения .
Добавьте кусочки масляной рыбы в свежий салат с рукколой, авокадо и лимонным соком — жирность рыбы идеально контрастирует с зеленью, или создайте сэндвич с хрустящим хлебом и мягким сыром 😋
Под бокал сухого белого вина или игристого — жирность рыбы смягчает кислотность вина, создавая идеальный дуэт. Также великолепно сочетается с лёгким пивом или даже чаем Улун!
Никаких консервантов, искусственных усилителей вкуса или химических добавок — только филе масляной рыбы Эсколара, соль и магия дыма!
Упаковано в вакуумную упаковку для сохранения свежести. Вес обычно около 300 г, но может незначительно варьироваться (±10-20 г), так как каждая рыба уникальна ✨
Это не просто рыба, это вкусная жизнь, закопчённая до совершенства! Ваш персональный кусочек океанской роскоши. Позвольте себе насладиться моментом чистого блаженства? 💎
